해외 각국 정부, 주요 언론이 발표한 식품안전 정책, 법령, 사건, 사고, 연구조사 결과 등 최신 정보를 제공합니다.
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'21년도 식품안전관리지침(e-book)
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식품안전관리인증기준(HACCP)평가(심사) 매뉴얼
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새로운 식품원료의 안전성 평가 가이드라인
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'18년 식품첨가물공전해설서개정판(제3판)_
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'식품공전 해설서' 개정판(2019년 1월)
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2018년도 식품안전관리지침
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2020년 HACCP 인증업소 자체평가
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2020년 HACCP 지원사업 설명회 자료
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Codex에서는식품취급과관련하여,‘필요시안전성보장을위한주변온도관리’를제시
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HACCP 7원칙 12절차 소개
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HACCP 선행요건
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HACCP 식품공장 시설·설비 표준 모델
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HACCP 이란?
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HACCP 적용분야
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HACCP 제도